2025年6月24日，亚洲基础设施投资银行（AIIB）第十届理事会年会在北京盛大开幕。作为这一国际金融盛事的官方餐饮服务合作伙伴，国贸中心旗下的中国大饭店以卓越的餐饮服务实力，为来自110个国家和地区的1,650位政要嘉宾呈现了一场彰显中国服务品质的户外晚宴。

此次年会恰逢亚投行成立十周年，以"互联助力发展，合作共创繁荣"为主题，聚焦全球可持续发展议题。中国大饭店以专业、创新、温暖的服务，为这场具有历史意义的国际盛会增添了一抹亮丽的中国色彩。

以专业与热忱铸就卓越服务

面对亚投行年会这一国际盛事，中国大饭店全体同仁以高度的责任感和使命感投入筹备工作。管理层特别成立专项小组，对参与服务的全体员工进行了系统化培训与全面动员，从服务礼仪到食品安全，从流程规范到应急处理，确保每位服务人员都能以最专业的素养展现中国酒店业的卓越水准。在接到主办方三次紧急调整参会人数的通知（800人→1400人→1600人）后，各团队展现出惊人的执行力：采购团队连夜调配优质食材，工程团队48小时不眠不休完成场地电力改造，餐饮部迅速集结283名服务精英，共同应对这一重大挑战。

用匠心细节诠释服务真谛

6月23日进场搭建时，中国大饭店以近乎苛刻的标准落实每个服务细节：全场铺设防滑地毯，墙面实施专业保护，工作区配备完善消防设备，连桌腿都精心粘贴防滑胶垫。这些看似微小的举措，正是中国大饭店精益求精服务理念的最佳体现。

当玻璃幕墙的强烈光照可能影响餐品质量时，中国大饭店的服务人员撑起一把把雨伞为美食遮阳，用最质朴的方式守护着每一道餐品的完美状态。当非遗技艺"小红人"面点惊艳亮相时，现场掀起一阵收藏热潮——各国政要纷纷驻足欣赏这些栩栩如生的中国面塑艺术，更有嘉宾特意要求将这份"会微笑的中国礼物"带回家珍藏。

每一个细节的用心，每一次服务的真诚，都在向世界传递着中国服务的温度与专业。

匠心守护，以诚相待

中国大饭店特别为亚投行年会研发的文创冰棍，以其独特的造型和清爽的口感，在宴会现场掀起一阵打卡热潮。这款融合中国传统文化元素的创意冰品，不仅成为消暑佳品，更化身为中外嘉宾互动交流的媒介。与会贵宾们兴致盎然地排起长队，将晶莹剔透的冰棍举向蓝天拍照留念。

中国大饭店凭借在亚投行第十届理事会年会中的卓越表现，赢得了主办方和与会嘉宾的高度赞誉。从精致的菜品呈现到贴心的服务细节，从创新的非遗面点到爆红的文创冰棍，中国大饭店以专业、创新和真诚的服务态度，在有限的时间和超大的场地中，成功为1600位中外嘉宾打造了一场难忘的餐饮盛宴。这不仅彰显了中国服务的国际水准，为北京旅游服务业增添了精彩篇章，更是全体中国大饭店员工用匠心与热情共同铸就的荣耀时刻，向世界展现了当代中国酒店业的卓越风采。

亚投行发文如下：

今晚行长招待宴顺利举行，我想诚挚地感谢大家在筹备和执行过程中的大力支持。中国大饭店接下了挑战，为我们提供了专业、周到的餐饮服务，真的非常非常谢谢大家。